Hãy chia sẻ lên Facebook

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng có vị béo mềm của thịt chim cút quyện với sốt đậm đà, thơm mùi vừng. Món này ăn với cơm rất hợp. Cách làm thì rất giản đơn và nhanh.
Chim cút sốt vừng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con chim cút béo
  • 2 muỗng súp dầu vừng
  • 2 muỗng cà-phê vừng rang vàng
  • 1 củ gừng
  • 2 củ hành khô
  • Vài nhánh hành lá
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê xì dầu
  • 1 muỗng cà-phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô (bột năng)
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Chim cút làm sạch, cắt làm đôi.
  •  Lấy giấy ăn thấm khô hai mặt chim cút.
  •  Cho 2 muỗng súp dầu chiên vào chảo, cho thêm 2 muỗng súp dầu vừng vào, nấu nóng.
  •   Cho chim cút vào chiên vàng hai mặt.
  •  Trong khi chiên chim cút thì cắt nhỏ hành, cắt chỉ gừng.
  •   Cho chim cút ra đĩa, cho gừng và hành khô vào phi thơm.
  •   Cho lại chim cút vào chảo, đảo đều chim cút với gừng và hành.
  •  Hòa bột ngô với chút nước lạnh, sau đó cho mật ong, ngũ vị hương, xì dầu, dầu hào vào đảo đều cho tan.
  •   Đỗ hỗn hợp trên vào chảo chim cút, đun nhỏ lửa và đảo liên tục cho đến khi sốt đặc lại và quyện đều lên chim cút.
  •  Rắc hành lá và bắc ra.

Mong các bạn ngon miệng với món chim cút sốt vừng này nhé.

Chim cút sốt vừng

Chim cút sốt vừng
  •  Món ăn này đặc biệt thích hợp cho mùa đông vì đầy đủ chất dinh dưỡng, có vị nóng ấm của gừng, lại có vị béo của thịt chim cút và dầu vừng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chim cut sot dac biet chim cut sot vung chim cut thom ngon lam chim cut ngon

Chiên kem que trái bơ gà chien canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu giá đỗ trộn đậu hũ dồi vịt nấu dứa pha chế cocktail B52 vịt nấu thơm nấu thịt vịt với thơm làm bánh gà tự chế thiên đường mã³n nộm rau củ Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải suong sa hat luu mứt trái phật thủ nấu cháo công thức thịt ba chỉ kho nấm nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn vịt thơm vịt nấu thơm Hằng MT Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp lam goi thit ga mướp đắng xào trứng vit nau thom vit nau thom thom ngon nghêu hấp thố thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla thức khuya hanh So viet canh ga ran ngon đá XÔi com dua mỹ phẩm handmade canh chua tôm bông điên điển coca cola Cánh gà sốt Coca Cola trứng rán khổ qua sô đa chanh dứa kho qua kho Canh khoai môn canh chua tom ngon Cua bien thịt lợn kho dưa cải chua mẹo nướng gà ngon cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân Bot chien thịt heo chiên canh tần ô cá hồi kho cà canh tần ô tôm tươi cách làm cháo cua banh troi ngu sac canh đậu hũ nấu thịt bò và bí ngòi thịt ba rọi kho sấu tự làm tôm hấp bia cách sốt đậu ngon banh my voi qua olive Bot bang cách làm táo bọc đường món ăn bài thuốc người thiếu máu công thức thịt ba chỉ kho dừa cách xào rau bí cach lam tom xao mang tay canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt chè đậu đỗ thạch đen sườn non kho đường phèn đậu phụ có chứa thạch cao canh khoai nau thit vien cach nau sup an dam cho be canh khoai mon gà sốt nấm nút Sinh to dua kho quet cach lam com rang lap xuong khoai mon bánh chuối dâu tây bưởi pha cocktail Nhà Cách lam chả ca tai heo ngam giâm hộp nhựa khử mùi mẹo Banh pho bữa ăn ngon nem chua nấm nướng giấy bạc thịt thăn sốt chua ngọt Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội Ninh Hòa canh khoai thịt viên Làm giường búp bê cho bé cực dễ canh khoai môn thịt heo chuối nấu cốt dừa thịt bò viên nấu khoai môn gà nướng sả cach nau che sen nhan long sấu ngâm mắm ớt lam com rang vien tron canh khoai tím há cảo sẠc cach lam canh ngao thi la canh cải cúc thịt heo khoai tay ngon Noel cách làm chè khoai sọ soup chả cua dừa xiêm thịt ba rọi xóc tỏi thiệp mời bò hầm cà chua Cách nau che canh rau lang Cóc rau lang nấu tôm gà chiên nước mắm Giòn giòn các món ăn chơi me ngâm chua canh tôm nấu rau đắng thưc